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果蔬脱水加工

各类物料解决方案

柠檬烘干解决方案

物料介绍: 柠檬含有丰富的维生素B1、B2及维生素C、钙、磷、铁、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,能改善血液循环,防止血栓,有效减少...

芒果烘干解决方案

物料介绍: 芒果,原产印度。果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色,而至紫红色,果肉为黄色或橙黄色,果汁及纤维因品种而异。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘好吃的芒果醇,形色美艳。芒果是著名的热带水果,被誉为热带水果之王。在中国,主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。 烘......

百香果烘干解决方案

物料介绍: 百香果适宜在温度为20到30摄氏度的环境中生长,一般在不低于0摄氏度的气温下生长良好,到-2摄氏度时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18摄氏度以上的地区极为适宜种植。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。 烘干工艺: 1、原料采集:采集新鲜、无病虫害、无变质、成熟的百香果实为原料; 2、原料清......

龙果烘干解决方案

物料介绍: 火龙果是仙人掌科、量天尺属的栽培品种,火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。火龙果营养丰富,口感甘甜,并且适合绝大多数人群使用,尤其适合减肥人群使用,火龙果热量低,并且富含水溶性纤维,此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物......

葡萄烘干解决方案

物料介绍 葡萄干在我国有着悠久的加工食用历史,是畅销国内外的有名干果特产。它的优点是重量大为减轻,体积显著缩小,便于大批量运输,可较长期保存,食用方便,营养丰富,价格实惠,很受勘探、航海及旅游者的欢迎。 烘干工艺 工艺流程:原料选择洗果干制包装 1、果实采收: 原料选择干制的葡萄鲜果,宜选择固形物含量高,风味色泽好,酶......
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