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食品烘干

玫瑰花烘干解决方案
物料介绍

山东平阴玫瑰,芳蕾玫瑰、四川江油、河南南阳等多家企业均有合作。可实现玫瑰花花蕾花瓣烘干、玫瑰花细胞液(花露)回收等工艺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于花茶(花蕾、花冠)、食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。

烘干工艺
 
第一阶段:43-46度————4-6小时,前期温度不能过高,保证玫瑰颜色不能变,玫瑰花花蒂充分预热,在预热过程中带走部分湿气,需要大量排湿
  
第二阶段:48-52度————6-8小时,玫瑰花萼定色,温度过高会使花萼变黑和花蒂变黄。再次过程中大量排湿
  
第三阶段:52-55度————12-18小时,直至烘干。烘干后注意密封包装,防止回潮。
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